ブログ始めました♪

　ネットショップの方でも、「最近の出来事」としてのせているのですが・・・

こっちに詳しく上げて行こうかと思います♪

　さて、一昨日行われた「大分県農林水産センター　きのこ研究所２０周年記念研究発表会」に行ってきた訳ですが、椎茸について、最近の害虫や、低コストの乾燥方法、低温性種菌と温暖化等、どれも非常にわかりやすく、行った甲斐がありました♪

　その時にいただいた情報誌「くらんぷ」に、クヌギを原木として「マイタケ」を研究栽培している写真が載っていました。まだ商業用には考えていませんが、味・香り等、通常の栽培よりも優れているらしいので、今年ちょっと試してみようかと思います♪経過はこのブログにて・・・。