仮伏(かりぶせ)まで作業終了♪

　駒打ちがやっと終了し、シイタケの菌をほだ木全体にまわすために行う作業、「仮伏」を行いました♪この上に寒冷紗をかけて、直射日光が当たらない様にしてやります。さあ今から二夏、がんばって繁殖してもらいましょ～♪

「原木マイタケ」一ヵ月経過。

　仕込んでから一ヵ月が経過しました♪白いのはマイタケ菌です（多分）。微妙に青カビの繁殖も落ち着いてきたかな？このまま経過観察していきます♪ちなみにシイタケの方は・・・いまだに駒打ちが終わっていません（汗）。最初は２万駒で足りると思ったのですが、だんだん増やしていって、２万７千打ち終わりました。また３千注文しています（笑）。